Jedálny lístok

PREDJEDLÁ

150 g Tatársky hovädzí biftek s hriankami/topinkami — 14.90 €
Tartar beef steak with toasts
Alergény: 1,3,7

 

150 g Tradičný prešporský zemiakový chlebík s nadýchanou bryndzovou penou  s chrumkavým slaninovým chipsom alebo klobáskou (vegetariánska alternatíva) — 6.90 €                                                
Traditional Prešpor potato bread with fluffy bryndza foam and crispy bacon chips or sausage (vegetarian alternative)
Alergény: 1,3,7

 

200 g Nakladaný hermelín, chlieb — 8.90 €
Pickled camembert, bread
Alergény: 1,7

POLIEVKY

 

0,4 l Cesnaková krémová s krutónmi — 5.20 €
Garlic cream soup with croutons
Alergény: 1,3,7
0,4 l Cesnaková číra s krutónmi a syrom— 5.20 €
Garlic puree with croutons and cheese
Alergény: 1,3,7
0,4 l Mäsový vývar s rezancami a zeleninou — 5.20 €
Meat broth with noodles and vegetables
Alergény: 1,3,7,9

0,4 l Prešporská zemiaková s klobáskou — 5.50 €
Prešpor potato soup with sausage
Alergény: 7,8,12

 
0,4 l Tradičná fazuľovica Jókai s domácou klobáskou, údeným mäsom, chlieb — 6.90 €
Traditional Jókai bean soup with homemade sausage, smoked meat, bread
Alergény: 1,3,7,12

 

HLAVNÉ JEDLÁ

 

350 g Grilovaný kurací steak sous-vide s grilovanou zeleninou — 13.90 €
Grilled chicken steak sous-vide with grilled vegetables
Alergény: 7

 

350 g Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň obalený v panko strúhanke — 10.90 €
Fried chicken or pork cutlet coated in panko breadcrumbs
Alergény: 1,3,7

350 g Cordon Bleu kurací alebo bravčový — 11.90 €
Chicken or pork Cordon Bleu
Alergény: 1,3,7

 

350 g Chrumkavé olomoucké syrečky v pivnom cestíčku s majonézou z pečeného cesnaku a domácimi hranolkami 12.50 €
Crispy Olomouc cheesecakes in beer batter with roasted garlic mayonnaise and homemade fries
Alergény: 1,3,7

350 g Sous-vide kačacie stehno s dusenou kapustou, domácimi lokšami (2 ks) — 15.90 €
350 g Sous-vide duck leg with stewed cabbage, homemade laksa (2 pcs)
Alergény: 1,3,7

 

350 g Domáca zemiaková buchta plnená trhaným hovädzím mäsom, chrenová omáčka, slaninové chipsy — 15.90 €
Homemade potato bun filled with pulled beef, horseradish sauce, bacon chips
Alergény: 1,3,7

350 g Domáca fritovaná zemiaková buchta plnená trhaným bravčovým kolenom na domácom ajvare, domáce hranolky — 14.90 €
Homemade deep-fried potato bun stuffed with pulled pork knuckle on homemade ajvar, homemade fries
Alergény: 1,3,7

 

350 g Kuchárova čiapka (jemne pikantné soté), domáce zemiakové placky, syr mozzarella, šalát — 14.90 €
“Chef’s Hat” — gently spicy pork sauté, homemade potato pancakes, mozzarella, salad
Alergény: 1,3,6,7,10

350 g Maďarský guľáš s domácim karlovarským knedlíkom — 15.90 €
Hungarian goulash with homemade Karlovy Vary dumplings
Alergény: 1,3,7

 

350 g Vyprážaný oštiepok s domácou tatárskou omáčkou a domácimi hranolkami— 12.90 €
Fried pork chop with homemade tartar sauce and homemade fries
Alergény: 1,3,7

350 g Grilovaný oštiepok s domácou tatárskouomáčkou, domáce hranolky — 12.90 €
Grilled chop with homemade tartar sauce, homemade fries
Alergény: 1,3,7

 

350 g Bravčové Gratinado domáce hranolky s trhaným bravčovým kolenom, syr cheddar, jalapeño — 13.90 €
Homemade fries with pulled pork knuckle, cheddar cheese, jalapeño
Alergény: 1,3,7

 

ŠALÁTY

 

350 g Cézar šalát — 12.90 €
Caesar salad — romaine, anchovy dressing, bacon, chicken, parmesan, croutons
Alergény: 1,3,7

 

SLOVENSKÉ JEDLÁ

 
300 g Domáce bryndzové halušky so slaninkou — 8.90 €
Homemade bryndza dumplings with bacon
Alergény: 1,3,7

300 g Domáce zemiakové placky so syrom mozzarella a šalátom, cesnakový dresing — 11.90 €
Homemade potato pancakes with mozzarella and salad, garlic dressing
Alergény: 1,3,7

350 g Varené  gurmánske domáce pirohy plnené bryndzou — 12.90 €
Cooked gourmet homemade pierogi filled with bryndza
Alergény: 1,3,7

 

ŠPECIALITKY K PIVEČKU

 

750 g Pečené sous-vide koleno na čiernom pive s domácimi zemiakovými knedlíkmi plnenými dusenou červenou kapustou  — 18.90 €
Baked sous-vide knee on black beer with homemade potato dumplings filled with stew red cabbage, bread

Alergény: 1,10

 
500 g Rebierka z čertovej pece s Jack Daniels marinádou, kyslý mix, chlieb — 17.90 €
Pork ribs in house Jack Daniels marinade, sour mix, bread
Alergény: 1,10

500 g Kuracie krídelká s Jack Daniels marinádou, kyslý mix, chlieb — 12.90 €
Chicken wings with Jack Daniels marinade, sour mix, bread
Alergény: 1,10

150 g Domáca pečená klobáska, kyslý mix, horčica/chren/kečup, chlieb — 9.90 €
Homemade sausage, sour mix, mustard/horseradish/ketchup, bread
Alergény: 1,10

120 g Pražené mandle na slano — 4.90 €
Baked salty almonds
Alergény: 8

 

100 g Domáce chipsy na špajdli — 3.50 €
Homemade chips on a skewer

 

GRILL MISA

 

1500 g Grill misa La Gunda — 45.90 €
Roasted knuckle, ribs, wings, chicken steak, sausage, potatoes, bread
Alergény: 1,10

 

DEZERTY

 

200 g Palacinky s nutelou/džemom — 6.90 €
Pancakes with Nutella/jam
Alergény: 1,3,7

100 g Crème brûlée— 4.90 €
Crème brûlée

100 g Gaštanové pyré so šľahačkou a čokoládovou polevou— 5.90 €

 

Chestnut puree with whipped cream and chocolate icing
Alergény: 7,12
 
150 g La Gunda špeciálne fritované palacinky s malinovým pyré a zmrzlinou— 6.90 €
La Gunda special fried pancakes with raspberry puree and ice cream
Alergény: 1,3,7

DRESSINGY

40 g Kečup — 1.50 €
40 g Horčica — 1.50 €
Alergény: 10
40 g Chren — 1.50 €
40 g Tatárska omáčka — 1.50 €
Alergény: 3,7
40 g Cesnakový dressing — 1.50 €
Alergény: 7

 

PRÍLOHY

 

250 g Domáce hranolky — 3.90 €
Homemade fries

Košík chleba — 3.00 €
Basket of bread
Alergény: 1

200 g Opekané zemiaky — 2.50 €
Roasted potatoes
200 g Ryža— 2.50 €
Rice

 

ŠALÁTY K JEDLU

 

100 g Uhorkový šalát — 3.50 €
Cucumber salad
100 g Paradajkový šalát — 2.50 €
Tomato salad
100 g Kyslý mix — 3.50 €
Sour mix

Rezervácia:

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Name